本文摘要：“肉丸子，我家都爱吃。可是总想多次油炸的，那就蒸来试试吧，一样爱吃。” 食材明细主料猪肉400克香菇150克辅料生抽20克盐6克生姜4克淀粉20克咸鲜口味煮工艺一小时耗时普通可玩性香菇肉丸的作法步骤1猪肉小块小块和生姜放进烹饪机中制成绞肉。 2肉要缚得打碎一些，缚好的肉是很细致的，但是不会有一点点的颗粒，因为我不讨厌肉泥，实在带上一点颗粒口感不会更佳3香菇浸整洁后挤去水分，切块放进烹饪机中绞碎。4绞碎的香菇放进肉中用手捉烘。5调到生抽、盐之后捉烘。
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“肉丸子，我家都爱吃。可是总想多次油炸的，那就蒸来试试吧，一样爱吃。” 食材明细主料猪肉400克香菇150克辅料生抽20克盐6克生姜4克淀粉20克咸鲜口味煮工艺一小时耗时普通可玩性香菇肉丸的作法步骤1猪肉小块小块和生姜放进烹饪机中制成绞肉。
2肉要缚得打碎一些，缚好的肉是很细致的，但是不会有一点点的颗粒，因为我不讨厌肉泥，实在带上一点颗粒口感不会更佳3香菇浸整洁后挤去水分，切块放进烹饪机中绞碎。4绞碎的香菇放进肉中用手捉烘。5调到生抽、盐之后捉烘。
6最后放进淀粉，抓匀后朝一个安心加热上筋，也可以使劲后摔打。7用虎口挤成肉丸子，放进盘子中。8蒸锅水箱煮沸，将肉丸放进蒸锅底层，也可以在这时候调点酱油汁推倒进装肉丸的盘子中减少味道。
9垫上锅盖，旋钮自由选择20分钟。我用的臻米电蒸锅十秒较慢出有蒸汽，比一般的蒸锅节省时间，而且有两个蒸格，我就一锅蒸两个菜，一素一荤，再行来份米饭就好了。10肉丸出有锅后将磨碎的香葱马利亚上装饰。小窍门摔打上筋的肉丸才爱吃。
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